ABD Ulusal Havacılık ve Uzay Dairesi (NASA) tarafından astronotların beslenmesinde kullanılan Kinoa bitkisi, Bingöl’de ilk kez merkez Gözeler Köyünde toprakla buluşturuldu.
Köyde ikamet eden Fırat Güven, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı desteğiyle 35 hektarlık alana Kinoa bitkisini ekti.
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Yıldırım, Güven’in ektiği Kinoa bitkisini yerinde inceledi.
Burada gazetecilere açıklamada bulunan Yıldırım, Bingöl’de üreticilerle sürekli irtibat halinde olduklarını belirterek, “kinoa dediğimiz bitki yetiştirmekte bu sene ilk defa ekimi yapılan bitkiden de hektar başına ortalama 250-300 kilo gram almayı bekliyoruz” dedi.
“PROTEİN ORANI DAHA YÜKSEK”
Kinoa bitkisinin pazar problemi olmadığını ve protein oranının yüksek olduğunu kaydeden Yıldırım, şunları söyledi: “Bu pazar problemi şu anda olmayan ve protein oranı da çok yüksek bir bitki olması hesabıyla çiftçilerimizi bu yöne yöneltip, az alandan dar alandan daha fazla verim alıp Pazar problemi olmayan alternatif ürünleri ilimize yaygınlaştırmayı planlamaktayız. Sürekli teknik ekibimizle birlikte üreticilerimizle birlikte Bingöl’ün tarım alanı çok dar ve az olduğundan dolayı yeni alternatif ürünlere sevk etmeyi düşünüyoruz. Bingöl’de çiftçilerimiz tarafından ekimi yapılan kinoa tarlasında gerekli incelemeleri yaptık. 35 dekar alanda üreticimiz kinoayı bu sene ekti. İstediğimiz verimi almayı da düşünüyoruz. Ve bunu ilimize, bölgemize yaygınlaştırmayı düşünüyoruz.”
Kinoa’nın ülkemiz için, dünya nüfusu için proteini yüksek olması nedeniyle önemli bir bitki olduğunu ifade eden Yıldırım, “İnşallah bundan sonra dünya nüfusuna gıda ihtiyacı karşılamak adına daha alternatif ürünlerde deneyip yaygınlaştırmayı düşünüyoruz. Ve bu vesileyle bereketli olmasını diliyorum. Kinoa bitkisi bizim bakanlığın başlattığı tıbbi ve boya maddeleri kapsayan bitkiler projesi kapsamında hem tohum desteği veriyor kinoa bitkisine hem de dekara 100 TL üretimde destek veriyoruz. Bunun yanında ayrıca teknik elemanlarımız teknik ve diğer şekilde üretime destek oluyorlar” diye konuştu.
4 yıldır Bingöl’de çiftçilik yapan Fırat Güven, Kinoa bitkisinin Güney Amerika’da yıllardır kullanıldığını belirti.
35 dekarlık alana kinoa ekimi yaptığını anlatan Güven, taleplerin olduğunu ve siparişleri de almaya başladığını kaydetti.
Güven, “Dört yıldır burada tarımcılık yapıyorum. Tarım üretimi kolaydır tüketimi Pazar bulamıyoruz. Pazarda komisyoncular yoluyla kazanç elde edemiyorsun. Alternatif bir ürün olarak yeni bir şey yani olmayan bir şey. Güney Amerika’da yapılmış yıllardır kullanılıyor. Popüler bir tohum olarak tanınıyor Güney Amerika’da. Bu tohumu bizim burada çiftçimize öncülük yapmak için deneme amacıyla yaptık. 35 dekara ekim yaptık. Dekar başına 200-250 kilo gram bekliyoruz. Talep var, siparişler şu anda başlamıştır. İnsanlar meraklıdır, Pazar sıkıntısı nasıldır devlet destek olursa tabi ki insanlar herkes ektiğinde herhalde burada yeni bir Pazar ortaya çıkar” diye konuştu.