Katıldığı TRT Erzurum Radyosu’nda Genç ilçesinde devam eden Kültürel ve Spor Şenliği’ne dair bilgiler aktaran Kaymakam Kaptanoğlu, dinleyicileri, ilçenin yöresel lezzetleri olan ‘Mastuva’ ve ‘Şilki’yi tatmaları için Genç’e beklediklerini söyledi.
Genç Kaymakamı Yusuf Kaptanoğlu, katıldığı TRT Erzurum Radyosu’nda Genç ilçesinde devam eden Kültürel ve Spor Şenliği’ne dair bilgiler aktardı. Şenliği düzenlemelerinde ki amaçlarının, ‘çocuk ve gençlerde tarih şuurunun oluşturulması’ olarak ifade eden Kaymakam Kaptanoğlu, spikerin ilçenin tarihi ve kültürel değerlerini sorması üzerine ise, bu noktada birçok çalışmanın sürdüğünü ve yeni çalışmaların gerçekleşeceğini söyledi. Genç’in yöresel lezzetlerine de değinen Kaymakam Kaptanoğlu, dinleyicileri, ilçenin yöresel lezzetleri olan ‘Mastuva’ ve ‘Şilki’ yi tatmaları için Genç’e beklediklerini söyledi. Kaymakam Kaptanoğlu: “Genç geçmişi itibari ile kadim bir ilçemiz. İlçemizin tarihi ve kültürel zenginliklerinin ortaya çıkması için çalışmalarımızı yoğunlaştırmış bulunmaktayız. Halen devam eden çalışmalar bulunmakta. Yine tarihimizin yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması hususunda ilçemizde Geleneksel Kültürel ve Spor Şenliği tertipledik. Bu gibi etkinlikler ile çocuk ve gençlerimizde tarih şuuru oluşsun istiyoruz. Aynı şekilde ilçemiz mutfağı da herkesin damak tadına hitap edecek türden. Mastuva, yani yayla çorbasının biraz daha katı haline benzer, tadına doyulmaz çok güzel bir yöresel tadımız bulunmakta. Yine aynı şekilde üzerine genelde pekmez serpilen Şilki tatlımız bulunuyor. Tadan kişi de çok hoş bir damak tadı bırakmakta. Ben buradan dinleyicilerimizi ve sizleri hem şenliğimize katılmak hem de bu leziz ürünlerimizi tatmak için ilçemize davet ediyorum.
Haber: Ahmet SAYILIR