Organik hayvancılıkta en önemli konunun korunaklı doğa, su kaynakları, meralar vb. hususlar olduğunu kaydeden Bingöl Sosyal, Kültürel ve Ekonomik Kalkınma Derneği (BİN-DER) Başkanı Doğan Karasu, “Devlet göçü önlemek, insanların üretime katkı sunmasını sağlamak, hayvansal ürünler için dışarıya para ödemek istemiyorsa hayvancılık altyapısını güçlendirmek zorundadır” dedi.
“GÖLET, BARAJDAN KIYMETLİDİR”
Organik hayvancılıkta en önemli hususun su olduğuna vurgu yapan Karasu, şunları söyledi: “Hayvanların en kısa yollardan su kaynaklarına ulaşabilmeleridir. Su kaynakları kısıtlı olunca hayvanların dolaşacağı alanlar, otlaklar da suya yakın alanlarla sınırlı oluyor. Hayvan sudan en fazla 2 km uzaklaşabiliyor ve 2 km`lik alanda otlanabiliyor. Bingöl ve yöresinde su sıkıntısı yaşanıyor. Kuraklık her geçen gün artıyor, buna bağlı olarak hayvancılık gerilemeye başlıyor. Su kaynaklarını artırmalıyız. Hayvanları, tarımı, otlak alanları sulamak için su üretmemiz gerekiyor. Meralarda ve köylerimizin birçoğunda su sıkıntısı baş göstermiştir. Geçen yıl Kiğı ilçemizde 3 köy kuraklık ve susuzluk yüzünden boşaltılmıştır. Kuraklık artarak devam edecektir. Önümüzdeki dönemin yatırımları arasında en büyük kalemi hayvan sulama ve sulama göletlerinin yapımı oluşturmalıdır. Su planlaması ve yönetimi önceliğimiz olmalıdır.”
