Bingöl Üniversitesi ve Trabzon Maçka Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen iftar programında, Doğu Anadolu ve Karadeniz mutfağının eşsiz lezzetleri aynı sofrada bir araya geldi. Aşçılık bölümü öğrencilerinin hazırladığı yöresel menü, katılımcıların büyük beğenisini topladı.
Bingöl Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, Ramazan ayı etkinlikleri kapsamında üniversite kampüsünde anlamlı bir iftar programı organize etti. Programa; Bingöl Valisi Dr. Cahit Çelik, Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdal Çelik, il protokolü üyeleri ve çok sayıda davetli katıldı.
Genç Şef Adayları Hünerlerini Sergiledi
Uygulamalı eğitimleri çerçevesinde mutfağa giren aşçılık bölümü öğrencileri, Doğu Anadolu ve Karadeniz mutfaklarına ait seçkin yemeklerden oluşan özel bir menü hazırladı. Maçka Belediyesi’nin lojistik ve ürün desteğiyle hazırlanan yöresel tatlar, davetlilere sunum ve lezzet şöleni yaşattı.
Vali Çelik: "Toplumsal Dayanışma İçin Önemli Bir Örnek"
İftarın ardından konuşan Bingöl Valisi Dr. Cahit Çelik, yerel yönetimler ile üniversitelerin bu tür ortak projelerde buluşmasının toplumsal dayanışmayı güçlendirdiğini vurguladı. Organizasyonun öğrencilerin mesleki pratiklerine de büyük katkı sunduğunu ifade eden Vali Çelik, emek veren gençlere ve Maçka Belediyesi’ne teşekkürlerini iletti.
Etkinlik, protokol üyelerinin mutfakta görev alan öğrencilerle sohbet etmesi ve çekilen hatıra fotoğrafıyla tamamlandı.
